Naar de inhoud
GRATIS VERZENDING IN BELGIË VANAF €35 ☺ VOLGENDE DAG IN HUIS ☺ VAN BIJ TOASTY IN GENT ☺ BETAAL MET BANCONTACT ☺ NO HYPE, JUST MATCHA ☺

Matcha 101

Nieuw met
matcha?

Ontdek in een paar minuten alles wat je moet weten. Van wat matcha is tot hoe je het maakt en welke YŪ matcha bij jou past.

Kom verse matcha met bamboe klopper
Theeblaadjes en matchapoeder

Wat is matcha?

Matcha is fijngemalen groene theebladeren van hoge kwaliteit. Je drinkt het volledige blad, niet enkel een aftreksel zoals bij gewone thee.

Hoe maak je
jouw eerste matcha?

Matcha maken is eenvoudig en hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met slechts enkele stappen maak je thuis een perfecte matcha latte.

Stap voor stap: zeven, water, kloppen, melk
  1. 1

    3-4 g
    matcha

  2. 2

    40 ml water
    70-80°C

  3. 3

    Klop 15-20 sec tot je een schuimlaagje op de matcha ziet.

  4. 4

    Voeg ±200 ml melk toe
    (warm of iced)

Kom matcha op een houten tafel

03

Waarom matcha drinken? (nog veranderen)

Van nature
cafeïne

Ongeveer evenveel als een espresso, zonder toevoegingen.

Cafeïne en
L-theanine

Twee stoffen die van nature samen in het theeblad zitten.

Catechines

Plantenstoffen uit het blad, goed voor de lichte bitterheid.

Je drinkt het
hele blad

Geen aftreksel: het blad zelf gaat mee in je kop.

04

Welke matcha
past bij jou?

Twee unieke matcha’s, allebei van hoge kwaliteit. Kies wat het beste bij jouw smaak en gebruik past.

Drie iced matcha lattes: classic, aardbei en mango

05

Maak hem zoals
jij hem lekker vindt.

Iced, warm, puur of met een smaakje. Er is geen verkeerde manier om matcha lekker te vinden.

06

Klaar voor je
eerste matcha?

Ontdek onze matcha’s en sets. Alles wat je nodig hebt om thuis te genieten van echte Japanse matcha.

YŪ Basic Matcha met kom en bamboe klopper